MAZUREK NIE MUSI BYć Z KAJMAKIEM. MAMY LEPSZE PROPOZYCJE NA WIELKANOC

Mazurek to tradycyjne ciasto wielkanocne. Występuje w różnych kształtach i z różnymi dodatkami. Charakteryzuje się tym, że jest niski. Najczęściej na świątecznym stole ląduje mazurek kajmakowy lub orzechowy. Możliwości jednak jest o wiele więcej. Zebraliśmy dla was przepisy na to wyjątkowe ciasto w nieco lżejszej, wiosennej wersji.

Mazurek cytrynowy z przepisu Ani Starmach

Kwaskowaty i cudownie orzeźwiający, a na dodatek bardzo prosty w przygotowaniu. Wystarczy tylko kilka składników, żeby wyczarować taki wielkanocny mazurek.

Składniki:

• 120 g mąki pszennej
• 100 g masła
• 40 g mielonych migdałów
• 2 żółtka
• 1 łyżka śmietany 18%
• 50 g drobnego cukru do pieczenia

Masa

• 4 duże jajka
• 150 g cukru
• 2 łyżki mąki pszennej
• sok wyciśnięty z 3 cytryn

Dodatkowo

• płatki migdałowe do dekoracji

Sposób przygotowania:

• To ulubione wielkanocne ciasto Polaków. Nie mazurek i nie babka

Mazurek z białą czekoladą i wiśniami z przepisu Ani Starmach

Niebanalny, elegancki i oczywiście przepyszny. Będzie się bardzo efektownie prezentować na świątecznym stole.

Składniki:

• 150 g mąki pszennej
• 140 g masła
• 70 g drobnego cukru
• 60 g mąki ziemniaczanej
• 40 g gorzkiego kakao
• 1 jajko

Masa

• 300 g białej czekolady
• 150 ml śmietanki 30%
• 200 g wiśni
• 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej
• 4 łyżki cukru

Sposób przygotowania:

• Zobacz: Mazurek malinowy z przepisu Ani Starmach

Mazurek Marchewkowy z przepisu Ewy Wachowicz

Ciekawa wariacja na temat tradycyjnego ciasta. Słodki, ale nie za bardzo. Z pewnością skradnie wasze serca.

Składniki:

• 300 g - mąki
• 200 g - masła
• 100 g - cukru pudru
• 6 - żółtek na twardo

Ciasto

• 6 - jajek
• szczypta soli
• 1 szklanka - cukru
• 100 g - orzechów włoskich
• 100 g - kokosu
• 1 łyżeczka - proszku do pieczenia
• 2 łyżki - mąki ziemniaczanej
• 1 szklanka - mąki
• 1 - marchewka
• 100 g - masła

Dekoracja

• lukier
• migdały
• żurawina

Do przełożenia

• kajmak
• dżem z czarnej porzeczki

Sposób przygotowania:

Mazurek różany ucierany z przepisu Magdy Gessler

Słodki z wyraźnie wyczuwalną nutą róży z pewnością zadowoli wszystkich przy świątecznym stole.

Składniki:

• 300 g mąki
• 200 g masła
• 100 g cukru
• 4 żółtka
• Woda
• Słoik konfitur z dzikiej róży
• 200 g cukru
• Sok z cytryny

Sposób przygotowania:

Dowiedz się jeszcze więcej. Sprawdź najnowsze newsy i bądź na bieżąco

2024-03-28T10:52:55Z dg43tfdfdgfd